Descripción
Chutney de calabaza 140 g
Los chutneys son recetas agridulces indias usadas para acompañar entrantes, curry o como salsas de platos principales, especialmente carnes.
Originalmente eran preparaciones recién hechas para consumo inmediato o cocinadas y envasadas como método de conservación para poder consumir el resto del año vegetales y frutas de temporadas.
Producido en temporada, con hortalizas recién recolectadas y por eso la disponibilidad es limitada.
Elaborado sin conservantes artificiales, usando vinagre y azúcar como conservantes naturales. La textura y el sabor no siempre es igual, depende de factores de cultivo.
Sugerencias de maridajes: todo tipo de carnes, especialmente pollo y cerdo. Se puede tomar frío o caliente.
Enlaces de recetas en la web del productor:
http://olesgourmet.com/web/archivos/49402 http://olesgourmet.com/web/archivos/50297
Ingredientes |
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Calabaza, tomate, cebolla, jengibre, pasas, azúcar, pimienta, vinagre y sal. |
Valores nutricionales por 100 g | |
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Valor energético | 864 kj/ 204 kcal |
Grasas | 0 g |
De las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de Carbono | 51 g |
De los cuales azúcares | 50 g |
Proteínas | 0,3 g |
Sal | 0 g |
Peso neto |
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140 g |
Conservar en un lugar fresco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico, no más de 15 días.