Embutidos Naveda somos una empresa familiar dedicada
desde 1992 a la fabricación de productos cárnicos asturianos
elaborados con magros de cerdo, vacuno, jabalí y ciervo.

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En CabraNes, rodeados de plena Naturaleza,
producimos y distribuimos nuestros embutidos desde
el corazón de Asturias para toda la geografía española
y gestionamos su exportación a Europa y Latinoamérica.

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En Naveda utilizamos carnes de la mejor calidad y
las técnicas más artesanales: adobado con pimentones y especias naturales,
secado como antaño y ahumado con leña de roble.
Los métodos que siempre se han utilizado en los pueblos de Asturias.

Recuperamos el auténtico sabor asturiano
que siempre han tenido los embutidos de casa.

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Sin perder nuestra esencia tradicional, nuestros más de 20 años
de experiencia nos han permitido modernizar nuestras instalaciones y procesos
productivos para responder a los estándares de calidad más exigentes.

Nuestros Proyectos de Innovación

Nuestra inquietud por la innovación nos ha llevado a poner en marcha el proyecto para la
“Gestión Avanzada Integral Para Embutidos Naveda”, que ha contado con el apoyo a la
innovación de las pequeñas y medianas empresas (InnoEmpresa 2013) en el ámbito de la
comunidad autónoma del Principado de Asturias (IDE/2013/000419).

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Con esta misma voluntad modernizadora, hemos desarrollado también el proyecto de
“Imagen corporativa de embutidos Naveda”, enmarcado en el programa Innova-IDEPA 2013
de ayudas dirigidas a empresas asturianas y que ha contado con el apoyo del Instituto de
Desarrollo Económico del Principado de Asturias (IDE/2013/000076).

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En 2015 acometemos un nuevo proyecto de innovación tecnológica
“Caracterización y optimización del proceso de fermentación en el Chorizo Asturiano”,
contando con la cofinanciación del Gobierno del Principado de Asturias a través del IDEPA
y de la Unión Europea a través de FEDER (IDE/2015/000401).

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También en 2015 realizamos la ampliación y diversificación de las instalaciones de
Embutidos Naveda localizadas en Cabranes, con una inversión subvencionable de
16.310 € que contó con una subvención de 4.893 €. Proyecto cofinanciado por:

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