En Casa Eutimio, cada una de las raciones de Garbanzos con Centollu y Bacalao se cocina individualmente, como si fuera a ser servida en el restaurante, y luego son trasladadas a la conservera, donde se llevan a cabo los procesos de llenado, cerrado y autoclavado.

Ingredientes
Garbanzos 24%, centollu 18%, bacalao 7%, cebolla, ajo puerro, pimiento rojo, tomate, vino fino, perejil, harina y guindilla.

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético	456 kj/ 109 kcal
Grasas	4,6 g
De las cuales saturadas	0,6 g
Hidratos de Carbono	8,9 g
De los cuales azúcares	1,4 g
Proteínas	7,9 g
Sal	1,8 g

Peso neto
410 g