Descripción

Queso Viejo Vaca-Cabra Selección 1913

Queso elaborado con leche de vaca y cabra. De intensidad media, cuenta  con una corteza natural seca con moho. Este producto está dentro de la Asociación de Queseros Artesanos y Alimentos del Paraíso.

Ingredientes
leche pasteurizada de vaca (70%) y  cabra (30%), fermentos, cuajo y sal.
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético 1829 kj/ 441 kcal
Grasas 35,6 g
De las cuales saturadas 25,7 g
Hidratos de Carbono 2,7 g
De los cuales azúcares 0,6 g
Proteínas 23 g
Sal 1,72 g
Peso neto
400 g

Conservar en frio 4-7ºC

13,00 

Queso Viejo Vaca-Cabra Selección 1913, 400 g

13,00 

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