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Preparado de Fabada Asturiana (3 Raciones)
El Preparado de Fabada Asturiana esta formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada y Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada. Además dispondrá de nuestra receta y trucos.

Ingredientes
Chorizo Asturiano Ahumado: carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Asturiana Ahumada: cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Curada: panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250). Alubia Granja Extra.
Presentaciones
Bolsas al vacío: 500 g (1 Chorizo Asturiano 90 g, 1 Morcilla Asturiana 90 g, y una porción de Panceta 70 g, Alubia Granja Extra 250 g). Cajas: 15 Preparados
Usos
Elaboracion de la auténtica Fabada Asturiana
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Preparado de Fabada Asturiana (6 Raciones)
El Preparado de Fabada Asturiana está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta, Lacón y Alubias de la Granja Extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada. Además dispondrá de nuestra receta y trucos.

Ingredientes
Chorizo Asturiano Ahumado: carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Asturiana Ahumada: cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Curada: panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250). Lacón Curado: lacón de cerdo, sal conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301). Alubia Granja Extra.
Presentaciones
Bolsas al vacío: 1000 g (2 Chorizos Asturianos 170 g, 1 Morcilla Asturiana 90 g, una porción de Panceta 120 g, una porción de Lacón 120 g y Alubia Granja Extra 500 g) Cajas: 12 Preparados
Usos
Elaboracion de la auténtica Fabada Asturiana
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Fabada Asturiana Gourmet (6 Raciones)
La mejor presentación y los mejores ingredientes para la auténtica Fabada Asturiana. Esta formada por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta, Lacón y Faba Asturiana IGP, certificado por sus correspondientes marcas. Además dispondrá de nuestra receta y trucos.

Ingredientes
Chorizo Asturiano Ahumado: carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Asturiana Ahumada: cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Curada: panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250). Lacón Curado: lacón de cerdo, sal conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301). Faba Asturiana IGP.
Presentaciones
Bolsas al vacío: 1000 g (2 Chorizos Asturianos 170 g, 1 Morcilla Asturiana 90 g, una porción de Panceta 120 g, una porción de Lacón 120 g y Alubia Granja Extra 500 g). 8 Estuches.
Usos
Elaboración de la auténtica Fabada Asturiana
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Compango 3 raciones
El Compango Asturiano está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada. Listos para usar conjuntamente en la elaboración de cualquier plato.

Ingredientes
Chorizo Asturiano Ahumado: carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Asturiana Ahumada: cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Curada: panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250).
Presentaciones
Bolsas al vacío: 250 g (1 Chorizo Asturiano, 1 Morcilla Asturiana, y 1 porción de Panceta). 25 y 50 bolsas
Usos
Como ingrediente para la fabada y de cualquier guiso o estofado.
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Compango 6 raciones
El Compango Asturiano está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta y Lacón Curados. Listos para usar conjuntamente en la elaboración de cualquier plato.

Ingredientes
Chorizo Asturiano Ahumado: carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y ajo. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Asturiana Ahumada: cebolla, tocino, sangre de cerdo, pimentón, harina de maíz, sal y perejil. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Curada: panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250). Lacón Curado: lacón de cerdo, sal conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
Presentaciones
Bolsas al vacío: 500 g (2 Chorizos Asturianos, 1 Morcilla Asturiana, 1 porción de Panceta y 1 porción de Lacón). 15 y 30 bolsas
Usos
Elaboración de la auténtica Fabada Asturiana, en este caso, ecológica.
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Fabada Asturiana Ecológica (6 raciones)
El Preparado de Fabada Asturiana esta formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada y Faba Asturiana IGP Ecológica. Listos para la elaboración de una auténtica fabada. Además dispondrá de nuestra receta y trucos. En su variedad ECO, se seleccionan los mejores ingredientes certificados procedentes de ganaderías y cultivos ecológicos y nos regimos por los más estrictos controles para ofrecer un producto con total garantía.

Ingredientes
Chorizo Ecológico Ahumado: carne de cerdo*, tocino de cerdo*, pimentón*, sal marina y ajo*. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Ecológica Ahumada: tocino de cerdo*, cebolla*, sangre de vacuno*, pimentón*, sal marina y perejil*. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Ecológica Curada: panceta de cerdo*, sal marina. Faba Asturiana IGP Ecológica*. (*de producción ecológica).
Presentaciones
Estuche: 1000 g (2 Chorizos Asturianos Eco 180 g, 2 Morcillas Asturianas Eco 180 g, una porción de Panceta Curada Eco 140 g y Faba Asturiana IGP Ecológica 500 g)
Usos
Listos para usar conjuntamente en la elaboración de cualquier plato.
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Compango Ecológico (3 raciones)
Formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada, ingredientes todos pertenecientes a nuestra producción ecológica certificada.

Ingredientes
Chorizo Asturiano Ecológico: carne de cerdo*, tocino de cerdo*, pimentón*, sal marina y ajo*. Envoltura tripa natural de cerdo. Morcilla Asturiana Ecológica: tocino de cerdo*, cebolla*, sangre de vacuno*, pimentón*, sal marina y perejil*. Envoltura tripa natural de vacuno. Panceta Ecológica Curada: panceta de cerdo* y sal marina (*de producción ecológica).
Presentaciones
Bolsas al vacío: 250 g (1 Chorizo Asturiano, 1 Morcilla Asturiana, y 1 porción de Panceta)
Usos
Listos para usar conjuntamente en la elaboración de cualquier plato.
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Faba Asturiana IGP 500 g
Faba Asturiana IGP certificada. Procedente de la zona costera y valles de los principales ríos de Asturias. Especialmente indicada para la elaboración de Fabada Asturiana se caracteriza por su suave mantecosidad y gran capacidad para absorber y sintetizar los aromas de aquellos ingredientes con los que la queramos combinar.

Ingredientes
Faba Asturiana IGP primera. Máximo contenido de humedad 15%
Alto contenido en fibra.
Presentaciones
Bolsas al vacío: 500 g
Usos
Elaboración de Fabada Asturiana o cualquier otra elaboración con esta legumbre (con almejas, estofadas…).
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Alubia para fabada 500 g
Alubia seca categoría extra. Procedente de Asturias, Noreste de Lugo y Bolivia. Especialmente indicada para la elaboración de Fabada Asturiana se caracteriza por su suave mantecosidad y gran capacidad para absorber y sintetizar los aromas de aquellos ingredientes con los que la queramos combinar.

Ingredientes
Alubia seca extra 100% . Máximo contenido de humedad 15%
Alto contenido en fibra.
Presentaciones
Bolsas al vacío: 500 g
Usos
Elaboración de Fabada Asturiana o cualquier otra elaboración con esta legumbre (con almejas, estofadas…).
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